Archiv für den Monat: Oktober 2013

Die Currywurst-Soßen und der Ketchup

Der ultimative Currywurst-Soßen-Test

Nachdem vor einigen Tage in einer Facebook-Gruppe über die besten Currywurst-Soßen diskutiert wurde, war meine “Aufgabe” für dieses Wochenende klar: das muss auf den Prüfstand gestellt werden! ;-) Den Kampf um den Thron traten in meinem Fall die “Currysauce Sansibar” und die “Currywurst Soße a la Frittentempel“. Weiterlesen

Meine Ausbeute in der Mittagspause: Flaschen für Likör und die Zeitschrift Cupcake Heaven

Die Sucht lässt noch nicht nach…

Ich bin im Moment ja noch gar nicht von meinem Thermomix wegzubekommen. Wenn ich Nachmittags von der Arbeit komme, ist das mein persönliches Highlight des Tages. Und so habe ich auch heute wieder meine Mittagspause genutzt, um für das nächste Kocherlebnis einzukaufen. Neben Tomatenmark für’s Abendessen gab es die Zeitschrift “Cupcake Heaven” und acht leere Glasflaschen – wobei drei davon heute Mittag direkt befüllt wurden. Was darin nun zu finden ist? Leckerer Marzipan-Likör :-D Weiterlesen

Reste-Gemüse-Pizza: Das Ergebnis

Pizza mal anders – Reste-Verwertung im Thermomix

Nachdem ich erst gestern von einer Messe in Essen zurück nach Frankfurt gekommen bin und heute Mittag schon wieder für 2,5 Tage nach Ost-Westfalen düse, musste vorher schnell einmal der Kühlschrank etwas “aufgeräumt” werden. So habe ich mich auf die Suche in der Rezeptwelt gemacht und anhand meiner Reste im Kühlschrank die Reste-Gemüse-Pizza entdeckt. Weiterlesen

Chili Con Carne - Der Direktvergleich

Chili Con Carne – Klappe die Erste

Nachdem ich erfolgreich vergessen habe, bei meiner Thermomix-Vorführung am Donnerstag Fotos zu machen, habe ich nun gestern direkt die Probe auf’s Exempel gewagt und statt mich artig erst einmal an die Grundrezepte zu halten direkt ein eigenes Rezept Probe gekocht: Chili Con Carne. Weiterlesen