Wie bereits angekündigt, möchte ich euch diese Woche gern mein Wochenend-Menü vorstellen. Heute ist es Zeit für das Dessert:
Nachspeise: Duett aus Schokolaaaade
Wie bereits angekündigt, möchte ich euch diese Woche gern mein Wochenend-Menü vorstellen. Heute ist es Zeit für den Hauptgang:
Hauptgang
Wie bereits angekündigt, möchte ich euch diese Woche gern mein Wochenend-Menü vorstellen. Heute ist es Zeit für die Vorspeise:
Vorspeise: Quartett aus dem Meer
Gestern hatte ich lieben Besuch von Freunden aus Wetzlar – die ganz nebenbei überhaupt daran “Schuld” sind, dass ich nun einen Thermomix habe *g*
Für diesen Abend habe ich daher ein “kleines” 3-Gänge-Menü geplant, um meine Gäste zu verwöhnen und einmal Danke zu sagen. Weiterlesen
Nachdem vor einigen Tage in einer Facebook-Gruppe über die besten Currywurst-Soßen diskutiert wurde, war meine “Aufgabe” für dieses Wochenende klar: das muss auf den Prüfstand gestellt werden! ;-) Den Kampf um den Thron traten in meinem Fall die “Currysauce Sansibar” und die “Currywurst Soße a la Frittentempel“. Weiterlesen
Nachdem ich erst gestern von einer Messe in Essen zurück nach Frankfurt gekommen bin und heute Mittag schon wieder für 2,5 Tage nach Ost-Westfalen düse, musste vorher schnell einmal der Kühlschrank etwas “aufgeräumt” werden. So habe ich mich auf die Suche in der Rezeptwelt gemacht und anhand meiner Reste im Kühlschrank die Reste-Gemüse-Pizza entdeckt. Weiterlesen
Nachdem ich erfolgreich vergessen habe, bei meiner Thermomix-Vorführung am Donnerstag Fotos zu machen, habe ich nun gestern direkt die Probe auf’s Exempel gewagt und statt mich artig erst einmal an die Grundrezepte zu halten direkt ein eigenes Rezept Probe gekocht: Chili Con Carne. Weiterlesen