Wie bereits angekündigt, möchte ich euch diese Woche gern mein Wochenend-Menü vorstellen. Heute ist es Zeit für die Vorspeise:
Vorspeise: Quartett aus dem Meer
- Krabbencocktail
- Lachs-Dip mit Quark auf Chicorée
- Lachs-Häppchen auf belgischen Salzkräckern
- Lachs-Spinat-Blätterteig-Teilchen